3+1 小熊 部落格

為什麼不是做糖醋排骨而是糖醋里肌

原因呀!!當然是要省油省時間~

在漲聲響起的這時代…”省 ”是很重要滴

所以捨去炸排骨而改用煎里肌肉的方式料理

不用煩擾多餘的油要如何處理也省到了油跟瓦斯

這樣做糖醋料理也變簡單些,不過~~~美味是不減分哦!!

快速美味的好料理…輕鬆上菜趣~

糖醋里肌

材  料:里肌肉數片/ 紅黃青椒各半粒/ 罐頭鳳梨數片/蒜頭

調味料:1.酥炸粉/胡椒粉

2.番茄醬/醬油/烏醋/米酒/糖/塩/太白粉/罐頭鳳梨汁 

作法 1.將里肌肉切成適當大小後醃一下備用,其它材料切小丁~

作法 2.取碗將(調味料2)用適當量放入調好備用成糖醋醬汁

作法 3.酥炸粉用水調成糊稠狀後à沾肉裹粉即可下鍋油煎

作法 4.再將蒜頭炒香放入紅黃青椒/鳳梨拌炒一下後加入糖醋醬汁

作法 5.待糖醋醬汁收汁成黏稠時即可淋至剛煎好的里肌肉上

完成品…糖醋醬汁用淋可保留肉裹粉衣的酥脆~可吃到2種口感哦!!

換了鍋.....做菜變的得心應手了~所以選對鍋真的很重要

做了糖醋里肌後留下三片肉片.......想想要做什好呢

看到用剩的還有一些麵包粉......就來消耗它吧!!

現炸的豬排在家做其實不會很難.......來為餐桌上添美味料理囉~

完成品....炸好的豬排配上酸甜小黃瓜~讚拉

作法1.小黃瓜切薄片加少許鹽去青變軟用開水沖洗瀝乾

作法2.小黃瓜加入白醋跟糖醃置10分鐘入味即可

涼拌小黃瓜.......應該是許多人都愛吃的一道菜

至少我家女兒們超愛吃的.....常常叫我要做這道菜

夏天這是一道開胃的簡單快速好料理~

這次用了2種方式來做....試試有什不同

材      料:   小黃瓜/蒜頭/辣椒 /(紅蘿蔔少許-->配色用,没有也没差)

調 味 料:   塩/糖/白醋/米酒/香油/醬油膏

作法1: 備料後將小黃瓜切段放入塑膠袋敲打成適當大小

作法2: 小黃瓜/紅蘿蔔先用少許塩放置5分鐘--->去青軟化

作法3: 軟化的小黃瓜用清水沖過再用開水泡15秒--->瀝水備用

作法4:將處理好的小黃瓜/紅蘿蔔/蒜頭/辣椒放入大碗中再加入適當調味料即可~

完成品1 ------>用敲拍方式的做法~做好後放5分鐘即可入味食用~

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作法1: 備料後將小黃瓜切段成適當大小....中間的籽可切去少許

作法2: 小黃瓜/紅蘿蔔先用少許塩放置5分鐘--->去青軟化

作法3: 軟化的小黃瓜用清水沖過再用開水泡15秒--->瀝水備用

作法4: 將處理好的小黃瓜/紅蘿蔔/蒜頭/辣椒放入大碗中再加入適當調味料即可~

完成品2  ---->用切段方式的做法~做好後放20~30鐘較為入味食用~

                    吃起來的口感差不多......趕時間的話拍打的較入味些

                   其實看個人喜愛方式做.....重點是2種做法都很簡單拉~

最近的菜貴到讓人買不下手.....看到那麼貴是否直接外食算了~

買了一把香菜當然要物盡其用.....菜貴就搭配便宜的豆類製品吧!!

於是想到簡單好吃的涼拌菜素雞&豆絲要上桌囉~

涼拌菜素雞

        材    料: 素雞 / 蒜頭 / 香菜/ 辣椒

        調味料: 鹽 / 糖/ 香油 / 白醋 /金蘭甘醇醬油

作法: 1.備料--->將材料全部洗好切好~

作法: 2.將素雞過水燙過備用(豆類製品最好都燙過再料理較好)

作法: 3.燙過的素雞用冷水洗後再用開水泡加入冰塊(這樣會較Q彈哦~)

作法: 4.再加入其它材料+調味料(適當)---->拌一拌即可(辣椒視情況最後放)

作法: 5.金蘭甘醇醬油可是很重要的......拌它就好吃~

完成---->女兒們不吃辣....所以這盤没加~

完成---->其實涼拌素雞還是有辣較夠味~

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不想浪費香菜.....香菜不能久放,但買時都要買一把~

會想做這道菜......完全是在清冰箱庫存拉~

涼拌菜豆絲

        材    料: 豆絲 / 蒜頭 / 香菜/ 辣椒/小黃瓜/黑木耳/紅蘿蔔/芹菜

        調味料: 鹽 / 糖/ 香油 / 白醋 /金蘭甘醇醬油

作法:1.備料-->洗切好待用(豆絲也要燙過,小黃瓜用少許鹽抓軟)

作法:2.全部材料+調味料(適當)全加入--->拌勻即可

作法:3.金蘭甘醇醬油可是很重要的......拌它就好吃~

完成--->清了冰箱的庫存品........變成美味好吃的桌上菜拉~

油漲....電漲.....哇!!什咪都漲~看來自己煮才可吃到"五星級"料理~

上個月熊爸拿回了一大袋的馬鈴薯說是田裡"現挖滴"~

東吃西吃後放到現在,居然還没發芽.....果然"現挖滴"較新鮮~

剩下的馬鈴薯看來也該處理一下,再放下去就浪費了....於是~

想想...就拿來做道家喻戶曉的菜--->馬鈴薯燉肉吧!!

馬鈴薯燉肉....簡易快速版

        材    料: 馬鈴薯*數顆 / 洋蔥 / 紅蘿蔔 / 梅花豬肉片

        調味調: 柴魚高湯 / 醬油 / 味霖 / 米酒 / 鹽

         (依個人口味調整食材跟調味哦~)

作法:

          1.將馬玲薯/紅蘿蔔/洋蔥切成等塊狀

          2.再煮好柴魚高湯將醬油 / 味霖 / 米酒 /鹽少許 全加入一鍋...備用~

              (不想煮醬汁也可直接購買壽喜鍋醬汁用...很方便)

          3.馬鈴薯/紅蘿蔔可用電鍋先蒸....可縮短煮軟的時間~

作法:

          4. 將梅花豬肉片不放油入鍋炒至半熟後先盛盤....(不想讓肉煮太老)

          5. 炒香洋蔥呈現半透明狀再放入馬玲薯/紅蘿蔔/半熟肉片續炒~

作法:

         6. 這時再將剛煮好的柴魚高湯醬汁加入續滾....待收汁成些許濃稠時即可~
 

完成拉~一道受歡迎好吃的五星級美味料理...真的是"有省錢"哦!!

最近常常苦惱晚餐的菜色,打開冰箱看來看去

發現冷凍庫還有鯛魚片....就是它了~今晚的菜色之一

說到冷凍鯛魚片以前真不會買它...總覺得魚就是要有" 青" 才好吃~

但自從在COSTCO試吃過現場的鯛魚片就愛上它了....簡單又好吃

有多簡單....鯛魚片切片煎熟+海鹽+蔥花~完成......是不是超簡單

不過當然不可能只做這樣的料理,總要換換方式吧!!

閃過前陣子似乎有人這樣做也忘了作筆記....所以依記憶+自己想法-->出菜吧!!

椒鹽酥鯛片

         材    料 :  鯛魚片 / 蛋 / 脆酥粉 / 香菜 / 檸檬 

         調味料 :  胡椒鹽 / 米酒

作法: 1. 鯛魚片切斜片用米酒醃一下去腥

         2. 脆酥粉+蛋調成粉漿成濃稠狀....(可依粉量加少許水)

作法: 3. 將鯛魚片裹粉漿放入平底鍋用小火....油煎

作法:4. 中途每塊鯛魚片上放上香菜葉再翻面續煎

作法: 5. 兩面煎熟至金黃色時....撒上胡椒鹽即可~完成了

完成品.....要吃時再淋點檸檬汁更加美味~ (要趁熱吃才會酥哦~)

變化一下....其實看不出來是鯛魚片做的.....快速方便的好料理~~

其實一直以來不喜歡做炸的料理,因想到要用一堆油就頭痛

所以女兒愛吃的鳳梨蝦球成了到餐廳必點菜色之一

前些日子買了料理小鍋說有炸的功能也試了炸年糕....效果真不錯

因為鍋子小,用油量也不多.....用完的油可拿來炒菜~

看著炒飯用剩的鳳梨....想起了可來做鳳梨蝦球給女兒們吃

就這樣.....來去買主角之一.....蝦仁~做料理囉!!

鳳梨蝦球

材料: 蝦仁 / 蛋 /鳳梨罐頭/ 脆酥粉 / 沙拉 / 米酒 /太白粉

         (份量依個人口味調配....我做菜很隨意~)

作法: 1. 蝦仁先用米酒/太白粉/蛋清醃一下

         2. 脆酥粉放蛋+水調成濃稠狀.....(水要分次加哦!!)

作法: 3. 放入蝦仁沾粉漿下油鍋炸....等待中

作法: 4. 回鍋再炸一次較酥脆.....成金黃色時~起鍋

         5. 擺盤放上罐頭鳳梨+沙拉+ 巧克力米(没有也可不放拉~)

 完成品....看來真不錯(女兒們說好吃....不輸外面做的~真正有捧場吔!!)

好吃...簡單的鳳梨蝦球讓小朋友食慾大開....

(自己動手做超省錢....只花了買蝦仁40元....其餘材料家中都有,就有好料理~)

絲瓜.....算是個好吃營養價值高且隨手可得的一樣菜~

但我會的也只有--炒絲瓜/蛤蜊絲瓜/絲瓜麵線~再也想不出可作什料理

剛好看到電視學做菜....原來絲瓜還可做成乾吃的絲瓜煎吔!!

以往絲瓜很會生水只會做成湯水料理....乾吃的没吃過~當然引起我的興趣

來.....動手做做看吧!!

        材   料: 

                       絲瓜*1條  / 蛋 *2 個/地瓜粉/ 蝦米 /開陽 / 蘿蔔乾 /花生/ 蝦仁 /油條

        調味料:

                       鹽少許/ 雞粉少許 / 胡椒粉少許

                      (量可依個人口味調配没有一定~)

以上為....家中隨手可得材料~

這二樣食材讓絲瓜煎口感變豐富.....没有也可不加~

依照電視教學.....備齊材料~希望成功.....加油!!

作法: 1. 絲瓜不是用削的....用刀刮,保留皮的營養跟脆度~

作法: 2. 絲瓜切成細條狀.....煎時較好熟~

作法: 3.將全部材料跟調味料都加入....地瓜粉分次加(想吃多點粉就加多些...反之)

作法: 4. 拌一拌絲瓜因有加鹽會生水....不要在加水了哦~

作法: 5. 下鍋用小火煎到"赤赤" 反面續煎~

作法: 6. 中途可放入蝦仁(要切薄片...較快熟)跟油條~

第一次做不算很成功.....火開太大有點焦,不過真的還不錯吃~

這盤是第二次再試的成果~成功了.....比頭一回做的好吃哦~

               後來再嘗試做的只用了半條絲瓜,除了地瓜粉再加少許酥炸粉

               其他材料不變,因蝦仁跟油條没了也不加....

               且分小份做.....較好掌控火候跟翻面~

               很簡單的料理....只要拌一拌,煎一煎就有美食可飽嚐....

               吃起來的口感個人覺得像蚵仔煎只是換成絲瓜拉~

               ....想不到絲瓜也可做成乾吃的絲瓜煎~只能說配服原創者

最近買了這多功能電火鍋真的好用到不行

做任何菜都想到用它.....

今天要出的菜.....就是滷肉+滷蛋~說到這道菜

真的是讓人又愛又恨~好吃但又怕胖~為了身材...餐桌上是不能常出現滴

說到這.....準備出菜囉~

作法如下:

 1: 五花肉直接放入平底鍋逼油(不要加任何油哦!!)

 2:用逼出來的油再放入蔥/薑/蒜頭/辣椒(少許) 一起炒香

 3:移鍋加米酒續炒後+醬油+醬油膏(少許)+水->成滷汁(注意滷汁只要蓋過肉就好)

4.為了香氣再加入冰糖+五香粉+胡椒粉煮沸後轉小火續滷再逼出肉的油

5.利用小火滷時放上蛋蒸熟~順便滷蛋

6. 等待中~約1個半小時後的成果(油逼出後肥肉不油反而綿...入口即化)

    (小提醒:試嚐後如發現不夠鹹時,勿一直加醬油調味...色夠就放鹽巴調味哦~)

晚餐完成~滷肉一鍋 / 涼伴小黃瓜 / 樹子炒高麗菜

            善用鍋具也能出好菜-->登場的是....平底鍋+多功能電火鍋

            我家的滷肉有兩個重點...1.不用油  2.不用滷包  ~ 但美味不減分哦!!

天天在想著晚餐的菜色,剛好看到冰箱還有幾片COSTCO的牛小排~

閃過的念頭,菜色決定了.......韓國烤盤再次登場~

晚餐~煎牛小排/ 炒時蔬(青江菜) /荷包蛋 / 海帶湯.....簡單營養吧!!

不喜歡太複雜的菜...因太複雜我也做不出來~

準備就緒~這次有經驗,知道如何使用這烤盤

開火~全家都很忙.....DIY吃飯不無聊

設計的排油很快就滴不少油~

用專用剪刀分成小塊較好食用~

用餘油烤南瓜

簡單的調味:海塩+七味粉 就很好吃了,再配上泡菜超讚!!

芸夾著泡菜說好吃~

芸自己配來配去食慾增加不少....多吃點長些肉吧!!

南瓜這樣烤很甜~

快結束才想到有夾子....較好剪~

         今天的晚餐大成功~烤盤真好用.....給它按個 " 讚 " 

前年~做了一些情人果冰分送各好友吃....大家反應都說好吃,也想學著做~

去年~不知為什麼市場很少人在賣.....等我買到時都是硬心的,無法做了~

今年~朋友買到了,但在我家市場似乎還没看到有人在賣....天天等待青芒果快出來賣呀!!

某天~約了好友見面時.....終於....途中讓我買到了~超開心.......情人果冰~夏天的聖品~

之前分送時没把做法公佈,好友們紛紛詢問....這次就來解說一下,讓大家共襄盛舉吧!!

買了一袋十斤青芒果~ 算多還是少呀!!

青芒果......等待清洗後....削皮

青芒果....削好皮

青芒果....削好皮後.....剖半將子拿出來

青芒果....切小片較快入味,喜歡酸點就切大片些~

青芒果....加些鹽.....去苦水軟化(去苦水的步驟最重要了....泡1-2小時等果軟化)

苦水倒掉洗淨,再將果泡入鹽水1-2小時後用開水(煮過的冷水)再洗淨....瀝乾~

青芒果....將瀝乾的芒果一層舖好放入冰糖跟二砂.....反覆做哦!!

(也可放白糖色澤會保持青綠,放二砂較香但色澤會偏黃.....可參考)

青芒果....層層果肉加糖(冰糖多+二砂糖少)後.....放入冰箱即可~

(隔日其實已可食用,但放二天後較入味~另甜度依自家口味没有一定哦!!)

青芒果........可即吃也可裝袋一包包放冷凍~

(習慣用7號由任袋裝~一次拿一袋出來食用剛好)

青芒果....經過數小時結成冰~好吃酸甜的情人果冰完成了

(我家喜歡吃冰多...故我加入開水後調勻裝袋,成了夏日聖品~情人果冰~)

現在剛好是產青芒果時期,可買一些做了放至夏天食用解酷暑~自己做...較...天然

        天熱時,莫過於來一碗冰是人生一大享受,

        利用盛產的芒果動手製作了人人愛吃的芒果冰

        為家人消暑一下......涼.....涼.....涼~

材料:

新鮮愛文芒果

檸檬

糖

芒果切丁拿一半加水跟糖用小火煮成濃稠狀即可,待涼加入少許檸檬拌勻...

成芒果醬!!(裝瓶放入冰箱)

我的小型剉冰機出馬了.....冰+新鮮芒果+芒果醬+煉乳~完成了

好吃的芒果冰.....這一盤不用百多元哦!!......但美味不減.....~  滿足~

不知大家喜不喜歡吃溏心蛋

趁著最近蛋價下跌時想起了這美味的料理~

於是就動手做了些來吃.....很多人對煮半熟蛋覺得很難~

但其實只要有些小細節的地方注意一下

就可簡單做出好吃又營養的成品哦~試試吧!!

材料:

蛋10顆 

醬汁:二砂/冰糖/黑糖/醬油/水(比例為 1 : 1 :  3 : 3 : 6   )~可比例減量

         (如不解可參考滷鐵蛋那扁文章~有圖看拉)

鍋內水(冷水)要放入些許鹽跟白醋....防蛋殼破

煮水時要輕攪動蛋,這樣蛋黃才會跑中間哦!!

等水滾後計時2分鐘....到....關火....(能不能成功就在這時刻~超重要!!)

關火後...撈起泡冷水....要完成了

可先剝切一顆蛋看成果,太生就再回泡熱水哦.....但要注意時間~

處理好的蛋放入準備好的醬汁(冷)內泡約2-3天...等待中~(放冰箱)

完成了....這是泡了2天的成果(已有入味了,但3天會更好吃)

近點看...中間的蛋黃半生不熟....冰冰涼涼....好吃~超讚!!

註:

         失敗率不高......如剛做時真的没法做成半熟蛋~

         也没關係一樣泡入那醬汁內3-4天也很好吃哦!!

         醬汁多的可冷凍保存,想吃的時候只要煮蛋即可.....省時也方便~

                                   香味傳遍整屋子,可能連巷外都感受到了~

                                  燙個麵&青菜加奌蔥花(忘了加蛋)的紅繞牛肉麵上桌~好吃
 

前不久去了陽明山二坪子爬山後,回家的途中進了家麵店叫一碗牛肉麵想好好的享受飽餐一頓好慰勞我疲憊的身軀,熱騰騰的牛肉麵來了,滿心歡喜拿起筷子嚐味道卻讓我失望了~真的不太好吃,這天看到DM趁著賣場在特價牛肋條,心中向我吶喊著自己來滷牛肉吧!!於是香味撲鼻美味的一鍋紅繞牛肉正在我家上演著…….想動手試試嗎?溫暖全家的胃~材料費不到300元哦!!

  滷紅繞牛肉

         材    料：牛肋條、洋蔥、蕃茄、紅蘿蔔、白蘿蔔、蔥、蒜、老薑。

         調味料：黑麻油、米酒、冰糖、醬油、醬油膏、豆辦醬、滷包。

 作 法：

    1、牛肋條清洗後切塊,用老薑、蔥、米酒先川燙去腥再以冷水洗淨備用。

    2、用黑麻油爆薑加入蔥、蒜、洋蔥炒香後再加入牛肋條等洋蔥軟化放入

         蕃茄拌炒一下,換鍋加水蓋過肉放米酒、冰糖、醬油、醬油膏、豆辦醬

         、滷包。

   3、滷一小時後再放入紅蘿蔔、白蘿蔔再滷一小時即可上桌。

       聽到廣播中傳來美慧老師教的滷鐵蛋方法，這是我愛吃的零食之一,但平常也不會特意買來吃不過常會在旅行中因坐車打發時間它會成為我的解饞聖品，一直以為滷鐵蛋很麻煩且不容易，不過美慧老師教的滷鐵蛋聽來很簡單,原本當天就想嘗試做看看但朋友說也想來一起做(哇!!~我被放鴿子了)，就這樣等到今天才著手試試，不過也在等待中再次聽到有些聽友也嘗試做的一些小經驗分享，經主持人的解說後應會有較好的製作過程，但還是帶著坎坷的心情-不知是否會成功且好吃呢?不管如何總要試做才知結果就動手作了起來整個過程約九小時，別嚇到!!其實真的動手的時間不多，其他都是在等待時間而已~美味的小零嘴就出爐了!完成後覺得算是一道懶人料理哦!!

我的製作過程&方法：

材料：新鮮蛋 20 顆（美慧老師教的滷鐵蛋是用40顆蛋做,因首次做怕失誤用了20顆但配方滷汁没減量）

滷汁：砂糖、冰糖、黑糖、醬油、水（比例 1：1：3：3：6）

作法：

一、新鮮蛋洗淨後放入電鍋蒸成白煮蛋。

二、3種糖放入鍋中先以一碗水煮化後加入醬油及水後再加入白煮蛋,中火煮三小時。

     三、關火,讓蛋在汁中浸泡5小時即可。

經驗分享： 

     1、滷汁會收乾減少約到一半多,滷汁味道很好,可再買豆干來滷也很讚或

        是用來做溏心蛋泡的滷汁也別有風味!!

     2、冰涼過後的鐵蛋更好吃而多餘的也可冷凍保存更久!

比較新鮮的蛋跟用好的鐵蛋差了約1/3

在電鍋放1-2張餐巾紙灑些水弄濕就可輕易變成白煮蛋,很方便

吧!

準備好滷汁材料,照順序一一放入(1:1:3:3:6),不過我還加入

八角還有少許的五香粉,但醬油跟水的位置放錯~注意!!

取一碗水開始化糖了,要攪拌免得焦掉!再放入醬油跟水,要記

得現在加5碗水就好,因有拿1碗水先化糖了哦!

全部加入的滷汁快八分滿了,加入白煮蛋開中火開始計時.

用中火煮3小時,現在也只有等待了,過了半小時色澤變了較深~

期待中!

   1小時的成果              2小時的成果

   3小時的成果               關火再泡5小時即完成 

終完成了,很漂亮的黑金色   全部的蛋,不多吔!YA成功了!

    
多樣的食材花費約4-500元,但可吃約3-4次這樣4-5人的火鍋哦!(老公&妹妹-吃飯/姐姐-吃麵/我-吃冬枌)

配上冰涼的紅茶(我家四季的飲料,自作的)真的成了包廂涮涮店-但不對外營業哦!

就是這些茹類有:白靈茹/杏鮑茹/珊瑚茹佔了費用的1/3,不過茹類含有豐富的多糖體,能提高身體

免疫力,改善虛弱體質和抗癌等功效所以要多吃-當然火鍋料也是佔1/3但小朋友要吃總少不了它!

這是我的得意沾醬配合著滿桌的食材,尤其是肉片中夾些許蔥蒜帶奌微量的辣混合著獨特的醬汁入口~讓你一口接一口,不想胖也難(所以自行節制,免得後悔拉...)!

 

特地買來的麻辣滷鴉血很入味,湯汁加些入鍋更添美味風味-只能說讚~但我不會滷只能花錢買...

 

邊吃的時候要撈渣渣哦,要不會影響湯頭也不健康,有看到撈了一盤的渣-很噁吧!(在外吃可没法這樣做)

  

飽食滿足餐後,分類保鮮依然可以再次享受風味不減的火鍋,且隔天料理時間超省時哦!~

        春天的氣候,真的變化無常-春天後母臉,古人的話真有意思.

        這兩天突然轉涼了,天冷了就會想起久違的火鍋,年後當我意識到身材不再輕盈,穿衣不再合宜時,我終於站上逃避很久的體重器,哇~受打擊!不敢相信所看到的數字-居然胖了6公斤,當我還未回神時耳邊傳來女兒問:媽,你幾公斤呢?望著天真的女兒,心想我怎說的出口呀!

        想起幾個月前,在那寒冬中熱騰騰的火鍋,教人難以拒絕!從傳統火鍋/羊肉爐/薑母鴨/麻辣鍋等這些高熱量的美食都少不了我,頓時!!驚醒-我要戒火鍋了!這是我的最愛,但為了身材要戒口忍耐,慶幸的是接下來的日子,我減量飲食加運動-終於體重下降了4-5公斤,雖然胖不能說都是火鍋的錯,但火鍋的熱量過高且太油膩多數人明知道卻也難以自主的一碗接一碗,唉~

         忽然轉涼了,今天超想吃火鍋就到市場去採買食材吧!其實火鍋自己準備可吃的較健康且省錢(很符合現在的經濟)!在家也可成為小型涮涮鍋店一樣美味不減哦!每每朋友有空相聚時想吃火鍋總會相約來我家這小小涮涮鍋~店,因現在大家都忙能見面時話都多到許不清(吃飯配話),去涮涮鍋店總不能待上一天吧!

          回想高中時代會到某位同學家包水餃聚在一起連絡感情,大家手忙脚亂胡包一通也不管好不好吃,但過程中快樂開心,現在似乎用吃火鍋來代替包水餃了,真懷念!看著家人/朋友滿足的表情,為了準備這些食材-再累我都願意!

分一半來做的梅子數量不多吔!

粒粒飽滿的梅子,還有著果香味哦!

下訂決心買的磨豆機-它不貴,但怕不常用浪費!

因是自做的色澤較黃奌,但美味不減哦!

左邊是梅酒&右邊是醃梅

頭次做的很担心的醃梅,原本裝滿了

整罐現在成了半罐多了,不過能成功明年再試多奌吧!

等待時間中的梅酒

這就是想和朋友分享的作品

    一直以來想說用研磨咖啡豆來泡咖啡很麻煩,

前二星期終於下定決心買了一台手動研磨機想不

到却帶來意外的結果,體驗這浪漫的咖啡香哦!

    最近我真的也很賢慧哦!我做了很多東西-有

奌担心),情人果己完成了還不錯吃!!但梅酒&醃

你們的到來!!